CDMX a 24 de agosto, 2025.- Este domingo, la tarde se encendió… literalmente, en Parque Delta, plaza ubicada en la colonia Piedad Narvarte, alcaldía Benito Juárez, Ciudad de México. Un incendio originado en la panadería del supermercado Soriana —al interior del centro comercial— obligó a evacuar a cientos de personas, aunque por fortuna no se reportaron lesionados.
Todo comenzó poco antes de la 1 p.m., cuando el aceite de una freidora comenzó a prenderse, provocando una nube de humo que se extendió por varios pasillos de la plaza. Minutos después los bomberos de la CDMX estaban en acción: controlaron las llamas y confirmaron que no hubo personas dañadas.
La Secretaría de Bomberos reportó que el fuego se generó en el área de panadería del Soriana, dañando solo esa zona y descartando lesiones. Por su parte, el alcalde de la Benito Juárez anunció que la tienda Soriana permanecerá cerrada temporalmente para realizar inspecciones de seguridad.
¿Merchandising o lecciones que aprendemos?
Este incidente nos recuerda algo vital: en espacios públicos y de consumo, hay áreas especialmente delicadas —como panaderías con freidoras. Aquí van algunos tips útiles:
- Revisar que el personal maneje cuidadosamente aceites calientes y que se cuente con extinguidores adecuados en la zona.
- Mantener visibles señalizaciones de salida y rutas de evacuación.
- Practicar simulacros regulares y mantener equipos contra incendios en buen estado.
- Reforzar la comunicación rápida entre Protección Civil, bomberos y personal de vigilancia.
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